金澤の職人と家をつくるわたしたちは、
もっとこの街の文化や歴史を学ばなければいけない。
家元の「金澤文化部」は、
そんな想いからスタートした活動です。
もっとこの街の文化や歴史を学ばなければいけない。
家元の「金澤文化部」は、
そんな想いからスタートした活動です。
家元の社員が訪れた“金澤”をスナップとともにお届けします。
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和菓子作り体験
昔ながらの製法で作る古きよき金沢の和菓子。
能崎物産様に場所をお借りし「和菓子処はやし」の橘さんより和菓子作りを教えていただきました。
能崎物産様に場所をお借りし「和菓子処はやし」の橘さんより和菓子作りを教えていただきました。
和菓子作り体験