大樋美術館には歴代の大樋長左衞門の作品をはじめ、今日まで当家と関わった文化人や芸術家などが
残していった作品や資料が展示されています。
寛文六年（一六六六年）加賀藩主五代・前田綱紀侯は京都より仙叟宗室（裏千家四代）を茶道普及の為に金沢へ
招きました。その際、初代長左衞門が京都より同道し、金沢郊外・大樋村（現大樋町）からなどの粘土によって、
茶盌などを制作したことで大樋焼と称されるようになりました。