2021.06.16

夏野菜で夏バテ防止

天候不良のせいで野菜の値段が高騰…

主婦を悩ませる原因のひとつですね。

 

6月は夏野菜の苗の最終植付け時期です。

梅雨に入るので品種選びや雨対策が

おいしくいただくポイントになってくるんだとか！

 

6月に植えることのできる苗がホントにたくさんあるみたいです

全部は紹介しきれないので、

私のおすすめ野菜の苗を選んでみました。

 

・枝豆　★

上旬まで植えないといけないので、今だとちょっと遅いですかね…

・オクラ　★★

ネバネバ食材、夏バテ知らずの食材です！

・ニガウリ　★★

夏のグリーンカーテンとしてもいいかもしれません

・トウモロコシ　★

プランター栽培もできる意外と気軽にできるのでは

・さつまいも　★

これまたプランター栽培ができるとか

・きゅうり　★★

色々、品種があるみたいなので、暑さに強く育てやすい品種を選んでみましょう

・青じそ　★★★

日当たりが良すぎると葉が厚くなって食用には向かなくなるので反日陰で栽培し

害虫には要注意だそうですよ

 

まだまだあるので、調べてみてくださいね！

 

私も今年は育ててみようかな。

ミニトマトは育ててます。皮が硬くて上手く育てれてないんですけどね…

トウモロコシはプランターで挑戦してみたくなりました。

青じそもよく使うので、ちょっと難易度高めだけど育ててみたいです！

 

夏野菜、自分で育てて、収穫して、料理して、夏バテを防ぐ！

今年の夏は夏バテ知らず！