2019.02.06
本当の意味を知り、お祝いしましょう！
日本には様々な記念日、祝祭日が制定されていますね。
2月11日は何の日かご存知ですか？
『建国記念の日』ですね！
『建国記念日』ではないですよ！
『建国記念の日』なんです！
この「の」の一文字に深~い意味があるのです！
建国記念の日は何の日？
建国をしのび、国を愛する心を養う日
として1966(昭和41)年に定められました。
なぜ2月11日なの？
初代天皇とされる神武天皇の即位日なのです。
【旧暦】紀元前660年1月1日にあたり明治に入り
【新暦】に換算された日付が2月11日というわけだそうです。
そもそも明治時代には「紀元節」と呼ばれる建国を祝う祝日があったそうです。
しかし第二次世界大戦後GHQの懸念によって「紀元節」は廃止されることになりました。
その後「紀元節」の復活の動きが高まったものの
議案の提出と廃案を繰り返し、ようやく『建国記念の日』は
国民の祝日に追加されました。
「記念日」ではなく「記念“の”日」とするワケ
歴史学的に神武天皇の存在に確証がなく
「正確な起源が分からないのに記念日など定められない」とする
学者の意見が多く会ったためだそう。
最終的に史実に基づく建国された日とは関係なく、たんに
建国されたという事実をお祝いするという考えのもと
「記念日」ではなく「記念の日」となったそうです。
自分たちの暮らす国ができた記念日、
本当の意味を知って、お祝いしましょう！
名前は変わっても国の誕生を祝う気持ちは一緒。
自分の国を想う1日にしたいですね。
2019.02.05
今が旬☆海のミルク
こんにちは☆
今日はいいお天気で暖かく感じますね！
こんなポカポカ陽気がずっと続けばいいなぁと思うのは私だけでしょうか(笑)
今日は今が旬の海のミルク！
牡蠣について
牡蠣が「海のミルク」と呼ばれる訳をご存知ですか？
必須アミノ酸、グリコーゲンをすべて含み、タンパク質
カルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、様々な栄養素が多量に含まれているから
なのです。
そんな牡蠣の旬は秋から冬かけて！まさに今ですよ！
春から夏にかけては産卵期に入るため食用には向いていないのです。
牡蠣と言えば広島が有名ですが、生産量TOP10に石川県は入っているのです！
平成28年は9位でした。
そんな旬の牡蠣を食べたい方にオススメ情報です。
今週末は穴水へGO！
「雪中ジャンボかき祭り2019」が開催されるそうです。
2/9(土) 10：00~16：00
2/10(日) 9：00~15：00
冬の陣かきまつりin穴水ですよ‼
くれぐれも食中毒には気をつけてくださいね！
2019.02.04
2019年家元会 新年会
こんにちは！富山ディレクターの佐伯です！
先日、富山の協力業者さん方と
氷見の民宿「城山」さんにて新年会を行いました。
民宿は新しく、とてもキレイで興奮しました。
ロビーに入ってすぐの大きな窓から見える
静かな海が絵画のようでとてもきれいでした。
民宿での泊りがけの新年会は今年が初めてでした。
平日木曜日のお仕事終わりにもかかわらず、
14名の業者さんが集まってくださいました。
初めに家元会会長の餘久保さんより熱いお言葉をいただきました。
所長の多和田さんからも業者さんへ日頃の感謝と
2019年の富山家元の展望についてお話ししました。
お食事は、新鮮な魚料理に、カニ、すき焼きと
どれもすごく美味しかったです(*‘ω‘ *)
今回は最近新たに家元会に仲間入りしてくださった業者さんも
何人かいらっしゃったので、お互いのお仕事の話からプライベートな話まで
とても盛り上がっていました！
中にはDIYで家具を作るのが趣味だったり、
手相占いができる多才な業者さんもいらっしゃって
ついついお話に夢中になってしまいました。
いつも応援して協力してくださっている業者さんからの
激励の言葉は、嬉しい気持ちと同時にお互い支え合う
仲間として、もっとしっかりしないと、と気が引き締まります。
最後は全員で集合写真を撮りました。
富山の家元会では最近集合写真を忘れがちだったので
今回は忘れずに撮れてよかったです(^^;
いつも現場の知識が乏しい私に親身になって
ご指導してくださる皆さんには本当に感謝しています。
いつもありがとうございます！
今後ももっともっと一緒に仕事させてもらいたいので
よろしくお願い致します！
協力業者さんとの行事の記事は
こちら【PARTNERS】よりご覧になれます！
良かったら覗いてみてください♪
