2023.11.04

仕上げ工事について

Ciel.lab店舗事業部の高橋です。

 

気がつけば11月、今年も残り2ヶ月ほどですね。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

ここから更に寒くなると思いますので体調に気をつけてください。

 

最近は飲食店の現場を見させてのいただいており、 充実した日々を過ごしています。

やりがい・楽しさが大きいと、時間が過ぎるのも一瞬ですね。

 

皆さんは外食をするとき、お店の何を決め手に入ろうと思いますか？

料理が美味しそう！あの雰囲気がいいな！など、いろいろありますよね。

 

お店を作る側としても、そう思っていただけるように意識して現場管理をしています。

 

今僕が担当している現場は、仕上げ工事の真っ最中で、

壁に板を貼るなど、主に目に見える部分を中心に工事しています。

 

「壁に板を貼る」といっても、

タイルと木材など、異なる素材の継ぎ目を

どう違和感なく仕上げるかを考えながら工事を進めなければ 、綺麗な空間にはなりません。

細かい部分まで美しく仕上げるため、業者さんと何度も打ち合わせして決めています。

 

 

 

完成した時、実際ここで食事をするお客様はどう感じるのかなど考えながら、

仕上がりを楽しみに日々現場に足を運んでいます。

 

このように、お店でご飯を食べる人が、

会話を楽しみながら、落ち着いて料理を味わう空間には隠れた工夫がたくさんあります。

外食する際はぜひ探してみてください。

お店での食事がより楽しくなると思います！

 

シエルラボでは ただ工事を進めるだけでなく、

お客様の立場になって考えることで 地域に愛されるお店づくりをお手伝いしています。

お店の新築・改装などをご検討されている方は、ぜひ一度ご相談ください！